商用廚房設計的建議是根據您店面的目前狀況和個人意愿來制定的。以下內容詳細介紹了商用廚房設計的相關建議。請閱讀以下文章。

對于商用廚房設計的建議，因為每個廚房的狀況都會有所不同，它廚房設計也會有所不同。與房屋建造設計不同，廚房設計是在廚房占地面積基礎上進行設計的，首先我們要在清楚我們需要的一個多大的廚房。做一個商用廚房設計，需要了解以下幾點。

一．商用廚房設計忌諱。

1?完全按照個人想法來進行設計，要考慮到廚房在店面的主要作用，如：面館的廚房就是主要的工作地區，而日料則是備餐和明檔為主;

2?忽略工作流程的通暢性，讓廚房效率變低;

3?設計時的人員配置問題和廚房本身的安全問題。

二．如何進行商用廚房設計。

1?首先確定廚房的大致位置；

2?進行水電位置確認，進行大致設備擺放位置;

3?根據人體工程學和工作流程來設計廚房布局;

4?細化圖紙，溝通修改再確認，然后出圖動工。

如何科學規劃和布局，建設節能環保的商用廚房。請還需要多方的努力建設，不是一朝一夕的！其實在商用廚房設計中還有很多的需要注意的事項，但是再重要的設備也經不起低價劣質的考驗，低價的設備大部分采用劣質的薄鋼材，切割處不光滑，容易導致操作時受傷，所以在選購時一定要注意產品的品質，切勿因為小便宜而吃了大虧。

好了，以上就是小編給大家分享的內容了，我們是南京宇杰廚具，一家專注商用廚具的公司，我們秉承著做優質的產品，更好的服務，來為更多的客戶創造價值，希望能給大家帶來幫助。