在2018年的10月26日上午，第十三屆中國(guó)（博興）國(guó)際廚具節(jié)在中國(guó)智慧廚都興福鎮(zhèn)國(guó)際會(huì)展中心正式開幕。

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縣委書記李守江在致辭中說，與往年相比，本屆廚具節(jié)參展門類更齊全、專業(yè)分館更明晰、配套設(shè)施更完善，對(duì)于促進(jìn)行業(yè)技術(shù)交流、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)加快轉(zhuǎn)型必將起到重要的推動(dòng)作用。博興將借這次盛會(huì)，大力推行智能化生產(chǎn)、個(gè)性化定制，加快創(chuàng)建國(guó)家級(jí)廚具產(chǎn)品質(zhì)量提升示范區(qū)，推動(dòng)商用廚具產(chǎn)業(yè)邁向高精尖。同時(shí)，通過本屆廚具節(jié)的舉辦，與各界朋友進(jìn)一步加強(qiáng)交流、深化合作，攜手譜寫智慧廚具高質(zhì)量發(fā)展的嶄新篇章。

據(jù)了解，本屆廚具節(jié)為期三天，共有參展企業(yè)3200多家，展品范圍涵蓋酒店用品類、制冷類設(shè)備、商用爐灶類、蒸車類、食品機(jī)械類等。展會(huì)期間，還將舉辦第二屆山東省廚具行業(yè)職工技能大賽和多場(chǎng)論壇，加快廚具產(chǎn)業(yè)新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換，助推廚具產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

中國(guó)（博興）國(guó)際廚具節(jié)自2006年創(chuàng)辦以來，已連續(xù)舉辦12屆，目前已發(fā)展成為江北規(guī)模最大、影響力最強(qiáng)的專業(yè)高端商務(wù)廚具平臺(tái)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前全縣擁有廚具企業(yè)1700余家，涌現(xiàn)出金佰特、美廚、南京宇杰廚具等知名企業(yè)100余家，先后培育出國(guó)家級(jí)、省級(jí)知名品牌20余個(gè)，被全國(guó)工商聯(lián)廚具業(yè)商會(huì)授予“中國(guó)智慧廚都”稱號(hào)。

本次參展的諸多廠家，商用廚房工程服務(wù)商均已經(jīng)涉足網(wǎng)絡(luò)，利用電商平臺(tái)，網(wǎng)站等網(wǎng)絡(luò)推廣方式，成功的實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型，在網(wǎng)絡(luò)信息高速發(fā)展的今天，我國(guó)未來的政策就是大力發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)，成為信息大國(guó)，在如今的轉(zhuǎn)型的風(fēng)口浪尖上，敢于迎難而上突破自我，實(shí)施產(chǎn)業(yè)改革的企業(yè)，而我們的重心也由產(chǎn)品單體轉(zhuǎn)移到 商用廚房整體解決方案，其中包括 學(xué)校商用廚房工程   火鍋連鎖店商用廚房設(shè)計(jì)  商用廚房工程，進(jìn)而直接帶動(dòng)傳統(tǒng)行業(yè)的發(fā)展，我們應(yīng)該為之加油，正是他們成為了傳統(tǒng)行業(yè)領(lǐng)頭羊，相信我們會(huì)在今后的時(shí)間越來越好。

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